Recipe Flag: ਕੇਕ

ਗਲੇਜ਼ਡ ਗਾਜਰ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

10“/ 26 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਰਿੰਗ
12 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ:
4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
10.6 ਔਂਸ/300 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
130 ਮਿ.ਲੀ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
8.5 ਔਂਸ/240 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ
10.2 ਔਂਸ/290 ਗ੍ਰਾਮ ਛਾਣਿਆ ਆਟਾ
0.4 ਔਂਸ/10 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
0.4 ਔਂਸ/10 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
4.2 ਔਂਸ/120 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ
1/2 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ

ਸ਼ਿੰਗਲਡ ਐਪਲ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

8 “/ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਰਿੰਗ/ਪੈਨ
8 ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ:

8.8 ਔਂਸ/250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ
3.5 ਔਂਸ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ
2.5 ਔਂਸ/70 ਗ੍ਰਾਮ ਗੁੜ
5 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
30 ਮਿ.ਲੀ. ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ (100% ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ)
5 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ
1 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ
11.3 ਔਂਸ/320 ਗ੍ਰਾਮ ਛਾਣਿਆ ਆਟਾ
0.3 ਔਂਸ/9 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
3 ਗਾਲਾ ਸੇਬ

ਕਦਮ:
1-ਸਟੈਂਡ ਅੱਪ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਮੱਖਣ, ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਗੁੜ ਪਾਓ
2-ਘੱਟ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਓ
3-ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮੱਧਮ ਰਫ਼ਤਾਰ ਤੱਕ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ
4- ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਆਂਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਪਾਓ
5-ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਓ
6- ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ
7-ਸੇਬ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੋਲਡ ਕਰੋ (ਛਿੱਲ ਕੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
8-ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 355°F/180°C 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
9-ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ

ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ