ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਛੋਟੀ ਛਾਲੇ

ਕਦਮ:
1-ਮੱਖਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ।
2-ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪਾਓ।
3-ਫਿਰ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਣ।
4-ਪਲਾਸਟਿਕ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
5-ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰਿੰਗ ਜਾਂ ਪੈਨ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਲਈ ਦਬਾਓ।
5-ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁੰਨ ਲਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
6-ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚੱਕਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
7-ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਛਾਲੇ 'ਤੇ ਪਾਈਪ ਕਰੋ, ਭਰਾਈ ਦੇ ਉੱਪਰ ਛੋਟੇ ਆਟੇ ਦੇ ਗੋਲੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਪਾਓ।
8- 355 Fº/ 180 Cº 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ (ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਓਵਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ)

ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ:
3.5 ਔਂਸ/100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ
3.5 ਔਂਸ/100 ਖੰਡ
2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ
1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
3.5 ਔਂਸ/100 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ
1.8 ਔਂਸ/50 ਗ੍ਰਾਮ ਛਾਣਿਆ ਹੋਇਆ ਆਟਾ

ਕਦਮ:
1- ਮੱਖਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੇ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਕਰੋ।
2-ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦੀ ਨੂੰ ਦੋ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪਾਓ।
3-ਫਿਰ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ।
4-ਫਿਲਿੰਗ ਨੂੰ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ।
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰੋ। ਮੈਂ ਹਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵੀਡੀਓ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਚੈਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ।