ਵੇਗਨ ਅਖਰੋਟ ਦਾਲਚੀਨੀ ਰੋਲ
ਵੇਗਨ ਅਖਰੋਟ ਦਾਲਚੀਨੀ ਰੋਲਸ ਵਿਅੰਜਨ!
ਸਮੱਗਰੀ:
17.6 ਔਂਸ/500 ਗ੍ਰਾਮ ਛਾਣਿਆ ਆਟਾ
1.8 ਔਂਸ/50 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
0.2 ਔਂਸ/7 ਗ੍ਰਾਮ ਡਰਾਈ ਈਸਟ
1.8 ਔਂਸ/50 ਗ੍ਰਾਮ ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ
2.8 ਔਂਸ/ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਵੈਗਨ ਪਲਾਂਟ ਪਿਘਲਾ ਗਿਆ ਮੱਖਣ
0.4 ਔਂਸ/10 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ
200 ਮਿ.ਲੀ. ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ
2 ਚਮਚ ਵੈਗਨ ਐੱਗ ਰੀਪਲੇਸਰ
2 ਚਮਚ ਪਾਣੀ
ਭਰਨਾ:
4.2 ਔਂਸ/120 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ
2.8 ਔਂਸ/80 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
0.5 ਔਂਸ/15 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾਲਚੀਨੀ
ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ
ਵਿਧੀ
ਨੋਟਸ
ਕਦਮ:
1-ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਸੁੱਕਾ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ
2-ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਪਾਓ
3- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੌਦੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
4-ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ
5-ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ, ਤੇਲ ਦੇ ਬੁਰਸ਼ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ
6-ਇਸ ਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਰਹਿਣ ਦਿਓ
7- ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਇਤਾਕਾਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਿਓ
8- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ
9-ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ
9-ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ
7-ਰੋਲ ਨੂੰ 3/4 ਇੰਚ/ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
8-ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦਬਾਓ
9-ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ
10-ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਰੂਫ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ
11-355°F/180°C 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ (ਓਵਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ)
11-ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ (100 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ- 5.3 ਔਂਸ/100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ, 1/4 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ) ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ।
12-ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰੋ। ਮੈਂ ਹਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵੀਡੀਓ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਚੈਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ।