ਮੈਕਡਾਮੀਆ ਨਟ ਬਾਰ
ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਮੈਕਾਡੇਮੀਆ ਨਟ ਬਾਰ - ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ!
ਸਮੱਗਰੀ:
4.4 ਔਂਸ/125 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ RT
1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ
3.5 ਔਂਸ/100 ਗ੍ਰਾਮ ਭੂਰੀ ਖੰਡ
1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
9.9 ਔਂਸ/280 ਗ੍ਰਾਮ ਛਾਣਿਆ ਹੋਇਆ ਆਟਾ
5.3 ਔਂਸ/150 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਮੈਕਾਡੇਮੀਆ
ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ
ਵਿਧੀ
ਨੋਟਸ
ਕਦਮ:
1-ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਭੂਰੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ।
2-ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਆਟਾ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਬਰੀਕ, ਚੂਰਾ-ਪੋਰਾ ਬਣਤਰ ਬਣ ਜਾਵੇ।
3-ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਦਬਾਓ।
4-ਇਸਨੂੰ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਮੈਕਡੇਮੀਆ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
ਗੋਲਡਨ ਬਟਰ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਰਬਤ
ਸਮੱਗਰੀ:
4.4 ਔਂਸ/125 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ RT
1.8 ਔਂਸ/50 ਗ੍ਰਾਮ ਭੂਰੀ ਖੰਡ
9.5 ਔਂਸ/ 270 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਲਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
ਕਦਮ:
1-ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਭੂਰੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉਬਾਲ ਆਉਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ।
2-ਮੈਕਸਡੈਮੀਆ ਉੱਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
3-355 Fº/180 Cº 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ (ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਓਵਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ)
4-ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ।
5-ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਕੱਢ ਕੇ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!