ਪੇਕਨ ਕੌਫੀ ਕੇਕ
ਪੇਕਨ ਕੌਫੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ, ਸੁਆਦੀ ਪੇਕਨ ਕੇਕ
ਵਿਅੰਜਨ:
ਸਮੱਗਰੀ:
3.5 ਔਂਸ/100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
2.8 ਔਂਸ/80 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ RT
2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫੇਦ ਆਰ.ਟੀ
1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
40 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ
4.6 ਔਂਸ/130 ਛਾਣਿਆ ਆਟਾ
1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
1.4 ਔਂਸ/40 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਕਨ
ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ
ਵਿਧੀ
ਨੋਟਸ
ਕਦਮ:
1-ਮੱਖਣ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
2-ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਤੱਕ ਵਧਾਓ
3-ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੇਦ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ
4-ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ
5-ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜੋੜਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਕ੍ਰੈਪ ਕਰੋ
6- ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਕਨ ਪਾਓ
7-ਸਭ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਜਾਣ ਤੱਕ ਮਿਕਸ ਕਰੋ
8- ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ
9-ਪੇਕਨ ਨਾਲ ਢੱਕੋ
10-355°F / 180°C 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ (ਓਵਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ)
11- ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ
ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰੋ।
ਮੈਂ ਹਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵੀਡੀਓ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਚੈਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ।
ਤੁਹਾਡੇ ਸਹਿਯੋਗ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ!
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।
info@cpastry.com
ਸਾਰੇ ਅਧਿਕਾਰ ਅਤੇ ਮਲਕੀਅਤ Cpastry ਲਈ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ।
ਮੇਰੇ ਵੀਡੀਓਜ਼ ਦੀ ਅਣਅਧਿਕਾਰਤ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਦੂਜੀ ਸੰਪਾਦਨ ਅਤੇ ਮੁੜ-ਅੱਪਲੋਡ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ।