ਪਿਸਤਾ ਡੀਲਾਈਟ ਰੋਲਸ

ਕਦਮ:
1-ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਚੀਨੀ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
2-ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ
3-ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ
4- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਤਾਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਵਿਚ ਪਿਸਤਾ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ
5-ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ

ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
1-ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕੱਟ ਲਓ
2-ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਆਇਤਕਾਰ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ
3-ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 16 ਗੁਣਾ 12 ਇੰਚ/40 ਗੁਣਾ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਫੈਲਾਓ
4-ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੀ ਮੋਟਾਈ ਵਿਚ ਰੱਖੋ
5-ਪਿਸਤਾ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ
6-ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ
7-ਰੋਲ ਨੂੰ 3/4 ਇੰਚ/2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
8- ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ
9-ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਰੂਫ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ
10-ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ 340°F/170°C 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ
11-ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ (120 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ- 5.3 ਔਂਸ/150 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, 1/2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ)
12-ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ

ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰੋ।
ਮੈਂ ਹਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵੀਡੀਓ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਚੈਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ।

ਤੁਹਾਡੇ ਸਹਿਯੋਗ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ!
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।

info@cpastry.com

ਸਾਰੇ ਅਧਿਕਾਰ ਅਤੇ ਮਲਕੀਅਤ Cpastry ਲਈ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ।
ਮੇਰੇ ਵੀਡੀਓਜ਼ ਦੀ ਅਣਅਧਿਕਾਰਤ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਦੂਜੀ ਸੰਪਾਦਨ ਅਤੇ ਮੁੜ-ਅੱਪਲੋਡ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ।