ਛੁੱਟੀਆਂ ਦਾ ਫਲ ਕੇਕ

ਕਦਮ:
1-ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ਵਿਚ ਮੱਖਣ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਹਰਾਓ।
2-ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੱਕ ਵਧਾਓ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਪ ਕਰੋ
3-ਦੋ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਪਾਓ
4-ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ
5-ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ।
6-ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਫਰੂਟਕੇਕ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਾਓ
7-ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਣ
8- ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ
9-355 Fº/180 Cº 'ਤੇ 50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੂਥਪਿਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ।
10-ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ
11-ਕੇਕ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ
12-ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਅਤੇ ਮੇਵੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!