ਚੈਰੀ ਡੋਮ ਕੇਕ

ਕਦਮ:
1-ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਬੀਟ ਕਰੋ
2-ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰੋ
3- ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
4-ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
5-ਸਭ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਜਾਣ ਤੱਕ ਮਿਕਸ ਕਰੋ
6-ਆਟਾ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ।
5-ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
7-ਹਰੇਕ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ
8-ਹਰੇਕ ਟਰੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ 355°F/180°C 'ਤੇ 7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ (ਓਵਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ)
9- ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਢਿੱਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ
10-ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ
11-ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਧੂੜ
12-ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਟਰੇ 'ਤੇ ਫਲਿਪ ਕਰੋ
13-ਚੈਰੀ ਜੈਮ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਫੈਲਾਓ
14-ਕੇਕ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਸਿਲੰਡਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
15-ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ 'ਚ ਰੱਖੋ
16-ਰੋਲ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 0.6 ਇੰਚ / 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਕੱਟੋ
17-ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਰੱਖੋ (8 ਇੰਚ/20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ)
18-ਕੇਂਦਰ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ
19- ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਪਰਤ ਫੈਲਾਓ (250 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜ਼ੀ ਕਰੀਮ) ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਚੈਰੀ ਭਰੋ
20-ਛੋਟੀ ਟਰੇ 'ਚੋਂ 3, 4 ਅਤੇ 7 ਇੰਚ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ 3 ਗੋਲ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਲਓ।
21-ਕੇਕ ਅਤੇ ਪਾਈਪ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
22-ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ 'ਚ ਰੱਖੋ
23-ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ (100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, 3.5 ਔਂਸ/100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ) ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ

ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰੋ।
ਮੈਂ ਹਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵੀਡੀਓ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਚੈਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ।
ਤੁਹਾਡੇ ਸਹਿਯੋਗ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ!.