ਚਾਕਲੇਟ ਬਦਾਮ ਕੂਕੀਜ਼

ਕਦਮ:
1-ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ
2 - ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਨੂੰ ਚੂੰਡੀ ਕਰੀਮ ਟਾਰਟਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
3- ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਸਿਖਰ ਤੱਕ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ
4-ਬਦਾਮਾਂ ਦਾ ਆਟਾ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪਾਓ।
5-ਸਭ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਜਾਣ ਤੱਕ ਮਿਕਸ ਕਰੋ
6-ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਈਪ ਕਰੋ
7-ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅਤੇ 320° F/ 160° C 'ਤੇ 14 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ (ਓਵਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ)
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!