ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ

ਕਦਮ:
1- ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ
2- ਮੱਖਣ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਰਫ਼ਤਾਰ 'ਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਪੀਡ ਵਧਾਓ |
ਮੱਧਮ ਤੱਕ.
3-ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਨੂੰ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
4-ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ।
5- ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
6-ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਪੇਕਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ।
7-ਬੈਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰੈੱਡ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 355 F°/180 C° 'ਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ (ਓਵਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ)
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!