ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਅਨਾਰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਮਿਠਆਈ

ਕਦਮ:
1-ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਪੈਨ ਵਿਚ ਖੰਡ ਨੂੰ 2/3 ਅਨਾਰ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
2- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਓ
3-ਸੌਸਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ
4- ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਚ ਉਬਲਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ
5-ਗਰਮ ਜੂਸ 'ਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਓ
6-ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਲਓ
7- ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ
8-ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ
9-ਜਦ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਗਾੜ੍ਹੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ
10-ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੋ ਬੈਚਾਂ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ
11-ਕੱਪ 'ਚ ਪਾ ਕੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿਓ
12-ਫ੍ਰਿਜ 'ਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਵ੍ਹਿਪ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਅਨਾਰ ਪਾਓ
13-ਇਸ ਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਰੱਖੋ

ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰੋ।
ਮੈਂ ਹਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵੀਡੀਓ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਚੈਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ।
ਤੁਹਾਡੇ ਸਹਿਯੋਗ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ!
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।