ਕਰਿਸਪੀ ਕਰਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਜੈਤੂਨ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਕਦਮ:
ਖਮੀਰ-ਆਟਾ-ਖੰਡ
ਘੱਟ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਸਟੈਂਡ-ਅੱਪ ਮਿਕਸਰ 'ਤੇ ਆਟਾ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
ਲੂਣ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਤੀ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜੈਤੂਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਤੀ 'ਤੇ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ
ਹਵਾ ਦੀਆਂ ਜੇਬਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੁੱਟੋ
ਮੈਂ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹਾਂ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਰੂਫ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ
ਤੇਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਕੋਰ ਕਰੋ
ਓਵਨ ਨੂੰ 390°F/200°C 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ
45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ

ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰੋ।
ਮੈਂ ਹਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵੀਡੀਓ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਚੈਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਡੇ ਸਹਿਯੋਗ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ!
ਆਨੰਦ ਲਓ-ਬੋਨ ਐਪੀਟਿਟ
info@cpastry.com
ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ!
http://www.youtube.com/subscription_c…

ਸਾਰੇ ਅਧਿਕਾਰ ਅਤੇ ਮਲਕੀਅਤ Cpastry ਲਈ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ।
ਮੇਰੇ ਵੀਡੀਓਜ਼ ਦੀ ਅਣਅਧਿਕਾਰਤ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਦੂਜੀ ਸੰਪਾਦਨ ਅਤੇ ਮੁੜ-ਅੱਪਲੋਡ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ।