ਸ਼ਿੰਗਲਡ ਐਪਲ ਕੇਕ
ਸ਼ਿੰਗਲਡ ਐਪਲ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ
8 “/ 20 cm Ring/Pan
8 ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
8.8 ਔਂਸ/250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ
3.5 ਔਂਸ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ
2.5 ਔਂਸ/70 ਗ੍ਰਾਮ ਗੁੜ
5 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
30 ਮਿ.ਲੀ. ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ (100% ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ)
5 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ
1 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ
11.3 ਔਂਸ/320 ਗ੍ਰਾਮ ਛਾਣਿਆ ਆਟਾ
0.3 ਔਂਸ/9 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
3 ਗਾਲਾ ਸੇਬ
ਕਦਮ:
1-ਸਟੈਂਡ ਅੱਪ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਮੱਖਣ, ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਗੁੜ ਪਾਓ
2-ਘੱਟ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਓ
3-ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮੱਧਮ ਰਫ਼ਤਾਰ ਤੱਕ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ
4- ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਆਂਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਪਾਓ
5-ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਓ
6- ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ
7-ਸੇਬ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੋਲਡ ਕਰੋ (ਛਿੱਲ ਕੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
8-Pour in a greased pan and bake at 355°F/180 °C for 40 minutes
9-ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ
ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ
ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ
ਵਿਧੀ
ਨੋਟਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
450 ਮਿ.ਲੀ. ਐਪਲ ਜੂਸ (100% ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ, ਕੋਈ ਖੰਡ ਨਹੀਂ ਜੋੜੀ ਗਈ
1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
5 ਕੱਪ/630 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
4 ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ ਸੇਬ
ਕਦਮ:
1-ਸੇਬ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ
2-ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ
3 - ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ
4-ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਅੱਧਿਆਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
5-ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ ਅਤੇ 30 ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਰੱਖੋ।
6-ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ
7-ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੁਬੋ ਕੇ ਰੱਖੋ)
8- ਸੇਬ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ 'ਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ
9-ਸਜਾਓ
ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰੋ।
ਮੈਂ ਹਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵੀਡੀਓ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਚੈਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ।
ਤੁਹਾਡੇ ਸਹਿਯੋਗ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ!
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।
info@cpastry.com
ਸਾਰੇ ਅਧਿਕਾਰ ਅਤੇ ਮਲਕੀਅਤ Cpastry ਲਈ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ।
ਮੇਰੇ ਵੀਡੀਓਜ਼ ਦੀ ਅਣਅਧਿਕਾਰਤ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਦੂਜੀ ਸੰਪਾਦਨ ਅਤੇ ਮੁੜ-ਅੱਪਲੋਡ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ।