ਪੀਚ ਟਾਰਟੇਲੇਟਸ

ਕਦਮ:
1-ਸਟੈਂਡ ਅੱਪ ਮਿਕਸਰ 'ਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
2- ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੱਕ ਵਧਾਓ
3-ਪਾਸੇ ਖੁਰਚੋ ਅਤੇ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਇਕ ਅੰਡੇ ਪਾਓ
4- ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਤੀ 'ਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ
5-ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ
6-ਬਦਾਮਾਂ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਭ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ।
7- ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਕੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਰੱਖ ਦਿਓ
8-ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 5 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ)
9-ਇੱਕ ਅੱਧ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ
10-ਆਟੇ ਨੂੰ 4.3”/11 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਗੋਲ ਕਟਰ ਨਾਲ ਕੱਟੋ
11-ਹਰੇਕ ਆਟੇ ਨੂੰ 3.5”/9 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਟਾਰਟੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
12-ਹੌਲੀ ਨਾਲ ਪਾਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ
13-ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਡੱਕ ਲਓ

ਭਰਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:

3.5 ਔਂਸ/100 ਗ੍ਰਾਮ ਬਟਰ RT
3.5 OZ/100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ
1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
3.5 ਔਂਸ/100 ਗ੍ਰਾਮ ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ
1.8 ਔਂਸ/50 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਰੇ ਮਕਸਦ-ਆਟਾ
ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ 7 ਅੱਧੇ ਪੀਚ

ਕਦਮ:
1 - ਮੱਖਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਰਫ਼ਤਾਰ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
2- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੱਕ ਵਧਾਓ
3-ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
4-ਬਦਾਮਾਂ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ ਪਾਓ
5-ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਕਸ ਕਰੋ
6- ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ
7-ਟਾਰਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਈਪ
8- ਅੱਧਾ ਆੜੂ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰੋਂ ਰੱਖੋ
9-355 F°/180 C° 'ਤੇ 35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ
10-2 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ
11-ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ

ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰੋ।
ਮੈਂ ਹਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵੀਡੀਓ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਚੈਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ।

ਤੁਹਾਡੇ ਸਹਿਯੋਗ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ!
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।

info@cpastry.com

ਸਾਰੇ ਅਧਿਕਾਰ ਅਤੇ ਮਲਕੀਅਤ Cpastry ਲਈ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ।
ਮੇਰੇ ਵੀਡੀਓਜ਼ ਦੀ ਅਣਅਧਿਕਾਰਤ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਦੂਜੀ ਸੰਪਾਦਨ ਅਤੇ ਮੁੜ-ਅੱਪਲੋਡ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ।