Recept voor zelfgemaakt brood met zongedroogde tomaten

Ingrediënten:
500 g gezeefde bloem
03 oz/8g droge gist
0,3 oz/8 g suiker
350 ml koud water
150 g zongedroogde tomaat
20 ml olijfolie
0,4 oz/10 g zout

Stappen:
1. Meng bloem, gist en suiker op lage snelheid
2-Voeg geleidelijk water toe en voeg het mengsel van olijfolie en zongedroogde tomaten toe
3. Voeg zout toe en verhoog de snelheid naar medium-laag
4-Kneed tot het deeg glad en elastisch is
5. Dek af en laat 15 minuten rusten
6-Klop het deeg om luchtbellen te verwijderen
7-Rol en vorm het deeg
8-Laat het 1 uur op kamertemperatuur rijzen
9-Rib het deeg
9- Besprenkel het deeg en de bodem van de oven met water
10. Bak op 180°C gedurende 45 minuten (de baktemperatuur kan variëren afhankelijk van de oven)
11-Laat het afkoelen

Als u de stapsgewijze instructies van de recepten volgt, moet het lukken.
Laat het me weten en laat hieronder een reactie achter.
Elke zaterdag plaats ik een nieuwe video, dus word lid en abonneer je op mijn kanaal.
Bedankt voor uw steun!
Genieten.