Recept voor kokos-chocoladekoekjes
Ingrediënten
200 g boter
130 g suiker
50 g kokosolie
1 groot ei
1 theelepel vanille-extract
60 g geraspte kokosnoot
300 g gezeefde bloem
1/2 theelepel bakpoeder
120 g chocolade

Stappen:
1-Meng op laag vuur boter en suiker
2-Verhoog de snelheid geleidelijk naar medium-laag
3. Schraap de zijkanten en de bodem schoon en voeg dan de kokosolie, het ei en het vanille-extract toe
4- Meng tot het gecombineerd is
5. Voeg de geraspte kokosnoot, bloem, bakpoeder en chocolade toe
7- Meng totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn
8. Dek af en zet 30 minuten in de koelkast.
9-Schep met een 1,5 eetlepel koekjesschep
7. Bak 15 minuten op 175 °C (de baktemperatuur kan variëren afhankelijk van de oven)
8-Laat het afkoelen
Genieten!
Als je de stapsgewijze instructies van de recepten volgt, zou je moeten kunnen slagen. Laat het me weten en reageer hieronder. Ik zal elke zaterdag een nieuwe video posten, dus word lid en abonneer je op mijn kanaal.