Glutenvrije kaneel-walnoot koffiecake

Recept
Panmaat 4”-10 cm

Ingrediënten:
4 grote eieren op kamertemperatuur
270 g suiker
1 theelepel vanille-extract
270 ml plantaardige olie
135 gram zure room
8,5 oz/240 g glutenvrije bloem
40 g maizena
60 g aardappelzetmeel
0,4 oz/10 g bakpoeder

0,3 oz/8 g kaneel
70 g gehakte walnoten

Stappen:
1-Whisk the eggs and sugar on high speed
2-Klop tot het volume verdrievoudigd is
3-Add Vanilla
4-Add the vegetable oil in a stream
5-Add the sour cream
6-Add gluten-free flour, cornstarch,potato starch, and baking soda
7-Mix on low and gradually increase the speed to high until all is well combined
8-In a separate bowl combine cinnamon and chopped walnuts
9-Oil sp[ray the pans and fill them with the batter
10-Add the mix of cinnamon and chopped walnuts and cover it with the batter
11-Bake at 355 F°/180 C° for 30 minutes (Baking temperature may vary depending on the oven)
12-Laat het afkoelen

Als u de stapsgewijze instructies van de recepten volgt, moet het lukken.
Laat het me weten en laat hieronder een reactie achter.
Elke zaterdag plaats ik een nieuwe video, dus word lid en abonneer je op mijn kanaal.
Bedankt voor uw steun!
Genieten.