Recept voor geglazuurde worteltaart

10"/ 26 cm ring
Voor 12 personen

Ingrediënten:
4 grote eieren
300 g suiker
130 ml plantaardige olie
240 g geraspte wortelen
290 g gezeefde bloem
10 g zuiveringszout
0,4 oz/10 g bakpoeder
120 g gehakte walnoten
1/2 eetlepel kaneel

Stappen:
1-Klop de eieren in een grote kom los
3-Voeg geleidelijk suiker toe en klop tot het volume verdrievoudigd is
4-Voeg geleidelijk plantaardige olie toe
5-Als het goed gemengd is, voeg je de geraspte wortelen toe
6- Meng goed en voeg bloem, baksoda en bakpoeder toe
7- Spatel het voorzichtig door elkaar tot het goed is opgenomen
8. Voeg het walnoten-kaneelmengsel toe
9-Giet in de pan
10-Bak op 180 °C gedurende 45 minuten
11-Laat het afkoelen
12-Smeer de room rondom de zijkanten en bovenkant
13-Zet de taart in de koelkast totdat je het glazuur hebt voorbereid

Vulling:
200 ml slagroom
stappen:
1. Klop de slagroom een paar seconden op lage stand
2. Verhoog de snelheid gedurende 3-5 minuten naar hoog

Ingrediënten voor glazuur:
300 g poedersuiker
2 theelepels citroensap
15 ml melk
1/2 geraspte wortelen

Stappen:
1. Meng poedersuiker, citroensap en melk
2- Goed mengen en de geraspte wortelen toevoegen
3. Giet het op de taart

Als u de stapsgewijze instructies van de recepten volgt, moet het lukken.
Laat het me weten en laat hieronder een reactie achter.
Elke zaterdag plaats ik een nieuwe video, dus word lid en abonneer je op mijn kanaal.
Bedankt voor uw steun!
Genieten.

info@cpastry.com

Alle rechten en eigendomsrechten zijn voorbehouden aan Cpastry.
Het is verboden om mijn video's ongeoorloofd te gebruiken of ze achteraf te bewerken en opnieuw te uploaden.