Recipe Flag: Taart

Frambozen Sinaasappel Cake

Geschreven door hammond op juli 8, 2024.

Frambozen-sinaasappelcake, smeuïg en heerlijk
Ring/pan 8”/ 20 cm diameter

Ingrediënten:
200 g boter
100 g bruine suiker
150 g suiker
3 grote eidooiers
3 grote eiwitten
1/2 sinaasappelschil
1 eetlepel vanille-extract
280 g gezeefde bloem
1 theelepel bakpoeder
200 ml sinaasappelsap

Hartvormige chocolademoussetaart

Geschreven door hammond op februari 27, 2024.

Valentijns chocolademoussetaart
Ring/malmaat 15 cm – 10 cm / 4 cm H

Ingrediënten:
Cakebodem:
2 grote eieren op kamertemperatuur
60 g suiker
1/2 theelepel vanille-extract
45 g bloem
0,5 oz/15 g cacaopoeder
2 eetlepels gesmolten boter

Klassieke Zwarte Woudtaart

Geschreven door hammond op februari 6, 2024.

Klassiek recept voor Zwarte Woudtaart 1
Ingrediënten:

160 g boter
150 g suiker
120 ml melk
50 g cacaopoeder
1,8/50 g pure chocolade
5 grote eidooiers op kamertemperatuur

5 grote eiwitten op kamertemperatuur
120 g suiker

175 g gezeefde bloem
0,2 oz/5 g bakpoeder

250 ml slagroom
Hele kersenvulling

Siroop:
250 ml water
80 g suiker
1/2 theelepel citroensap
1 tl kersensmaak

Dichte cheesecake zonder korst

Geschreven door hammond op januari 31, 2024.

Recept voor stevige cheesecake zonder korst!
Ronde ring/pan 10'/25,5 cm Diameter

Ingrediënten:
450 g roomkaas
100 ml melk
200 ml slagroom
2 theelepels vanille-extract
8 grote eieren
200 g suiker
100 g bloem

Chocolade Kerststronkcake

Geschreven door hammond op december 11, 2023.

Heerlijke chocolade-kerststronktaart voor de feestdagen!

Ingrediënten:
40 g boter op kamertemperatuur
5 grote eieren
125 g suiker
125 g bloem
20 g cacaopoeder

Traditionele kersttaart