Recipe Flag: Taart

Recept voor aardbeien-kaastaart
Ingrediënten voor het deeg:
300 g gezeefde bloem
40 g suiker
8 g droge gist
120 ml water
0,4 oz/10 g melkpoeder
2 grote eieren
40 g boter RT
1 theelepel vanille-extract
0,2 oz/7 g zout

Recept voor cappuccinotaart
Ring 20 x 5 cm

Ingrediënten voor het deeg:
4 grote eieren RT
120 g suiker
1 theelepel vanille-extract
15 ml espresso
120 g gezeefde bloem 40 gesmolten boter

Recept voor koffiecake met citroen en maanzaad
Ingrediënten:
9 oz/275 g boter RT
300 g suiker
5 grote eidooiers
5 grote eiwitten
1 citroenschil
2 theelepels vanille-extract
100 ml plantaardige olie
300 ml melk
50 g maanzaad
625 g bloem
0,5 oz/15 g bakpoeder

Heerlijk recept voor hazelnootkorst dat je moet proberen!
8″/20 CM ring/pan
3,5″/9CM Kleine ring/pan
Ingrediënten voor het korstdeeg:
110 g boter
100 g suiker
3 grote eidooiers
1/4 theelepel zout
1 theelepel vanille-extract
0,5 oz/15 g cacaopoeder
150 g bloem
0,2 oz/5 g bakpoeder

Chocolademousse-pistachecake
Cakering/bakvorm 7”/18cm

Ingrediënten voor het deeg:
140 g beslag RT
60 g suiker
5 grote eidooiers
5 grote eiwitten
90 g suiker
50 g gehakte pistachenoten

Recept voor vochtige bosbessencake
Panmaat 9 cm bij 9 cm

Ingrediënten:
3 grote eieren RT
200 g suiker
150 ml plantaardige olie
100 g zure room
1 theelepel vanille-extract
60 g aardappelzetmeel
200 g gezeefde bloem
0,2 oz/5 g bakpoeder
50 g gesmolten boter
180 g bosbessen