Recipe Flag: Hartig

Kip-champignon-pottaart

Geschreven door hammond op augustus 21, 2024.

Recept voor kip-champignonpastei

Ingrediënten voor het deeg:
350 g gezeefde bloem
6,7 oz/190 g boter RT
1/2 theelepel gemberwortel
1/2 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel zout
2 grote eieren RT
20 ml koud water

Hartige Garnalentaart

Geschreven door hammond op mei 25, 2024.

Paddestoelen genot

Geschreven door hammond op februari 27, 2024.

Recept voor paddenstoelenlekkernijen
Goed voor 40 stuks

Ingrediënten:
500 g gezeefde bloem
0,4 oz/10 g zout
200 ml koud water
10 ml azijn
7,1 oz/200 g boter RT

Rundvlees Pot Pie

Geschreven door hammond op december 11, 2023.

Recept voor rundvleespottaart, heerlijk hartig gerecht, hoe maak je rundvleespottaart
Panmaat 4”-10 cm
Grote snijder 8”
Kleine snijder 4,5”

Ingrediënten voor het deeg:
500 g gezeefde bloem
250 g gele maïsmeel
30 g zout
450 g gesmolten boter
1 groot ei
1 grote eidooier
150 ml koud water
25 ml witte azijn

Ingrediënten voor de vulling:
3 theelepels olijfolie
1 eetlepel ghee
1 kopje gesnipperde uien
1 theelepel zout
500 g runderlende
1/4 theelepel nootmuskaat
1/2 theelepel zwarte peper
1/4 theelepel gemberwortel
1 kopje in blokjes gesneden wortelen
1 kopje gesneden selderij

Gebakken champignons als voorgerecht

Geschreven door hammond op oktober 18, 2023.

Gebakken champignons als voorgerecht, heerlijke hartige champignons
Recept

Ingrediënten voor hartige taartbodem:
180 g boter
7,8 220 g bloem
3,5 0z/100g aardappelzetmeel
1 Groot ei op kamertemperatuur
50 ml water
0,4 oz/12 g zout
2 theelepels azijn

Knapperige sesambroodstengels

Geschreven door hammond op oktober 16, 2023.

Recept voor knapperige sesambroodstengels, heerlijke snack, zelfgemaakte sesamstengels,

Ingrediënten:
400 g gezeefde bloem
0,2 oz/5 g droge gist
3,5 oz/100 g boter RT
180 ml koud water
30 ml plantaardige olie
20 g zout
1/2 theelepel paprika

E-mailadres