Ga naar de hoofdinhoud
STEUN ONS DOOR JE TE ABONNEREN

Recipe Flag: Uitgelicht

Glutenvrij brood

Recept voor zelfgemaakt glutenvrij brood

Ingrediënten:
50 g aardappelzetmeel
450 g glutenvrije bloem voor alle doeleinden
0,2 oz/7 g gist
20 g honing
250 ml water
3 grote eieren
60 g gesmolten boter
1 1/2 theelepel xanthaangom
0,3 oz/8 g zout

Paddestoelen genot

Recept voor paddenstoelenlekkernijen
Goed voor 40 stuks

Ingrediënten:
500 g gezeefde bloem
0,4 oz/10 g zout
200 ml koud water
10 ml azijn
7,1 oz/200 g boter RT

Mini Profiteroles met Aardbeienroom

Recept voor mini-soesjes gevuld met aardbeienroom

Ingrediënten:
3 oz/85 g boter RT
1/2 theelepel suiker
1/4 theelepel zout
250 ml water
1 theelepel vanille-extract
140 g gezeefde bloem
3 grote eieren RT

Klassieke Zwarte Woudtaart

Klassiek recept voor Zwarte Woudtaart 1
Ingrediënten:

160 g boter
150 g suiker
120 ml melk
50 g cacaopoeder
1,8/50 g pure chocolade
5 grote eidooiers op kamertemperatuur

5 grote eiwitten op kamertemperatuur
120 g suiker

175 g gezeefde bloem
0,2 oz/5 g bakpoeder

250 ml slagroom
Hele kersenvulling

Siroop:
250 ml water
80 g suiker
1/2 theelepel citroensap
1 tl kersensmaak

Zelfgemaakte stokbrood

Recept voor zelfgebakken stokbrood!

Ingrediënten voor het voorgerecht:
400 g broodmeel
400 ml warm water
Snufje droge gist

Anijs Hapjes

Anijshapjes – Traditioneel, Heerlijk en Makkelijk te Maken!

Ingrediënten:
3 grote eieren op kamertemperatuur
8,8 oz/250 g poedersuiker
8,1 oz/230 g gezeefde bloem
10 g gemalen anijszaad

CGebak