Citroen-maanzaadkoffiecake
Recept voor koffiecake met citroen en maanzaad
Ingrediënten:
9 oz/275 g boter RT
300 g suiker
5 grote eidooiers
5 grote eiwitten
1 citroenschil
2 theelepels vanille-extract
100 ml plantaardige olie
300 ml melk
50 g maanzaad
625 g bloem
0,5 oz/15 g bakpoeder