Recipe Flag: Brood

Zelfgemaakte volkorenbrood, 100 % volkorenmeel

Ingrediënten Deel 1 Mengsel
200 g volkoren tarwemeel
300 ml warm water
1/4 theelepel droge gist

Recept voor mediterraan geperst brood, het beste voor panini's, het beste voor sandwiches, bakken, paninibrood, gezonde voeding, melasse, olijfolie, koken, stapsgewijze instructies
Mediterraans geperst brood
Recept
10 stuks

Ingrediënten:
4,3/4 kopjes / 600 g bloem voor alle doeleinden gezeefd
1 eetlepel / 10 g droge gist
1 eetlepel / 14 g melasse
20 ml olijfolie
1 eetlepel / 16 g zout
2 2/3 kopje / 350 ml koud water
1/4 kopje / 32 g gedroogde oregano

Recept voor olijvenbrood, brood, olijfolie, bakken, koken, gemakkelijk, zacht, gezond eten, stapsgewijze instructies
Hoe maak je zacht olijvenbrood met knapperige korst?
Recept
2 broden
Ingrediënten:
8 kopjes/1 kg bloem voor alle doeleinden, gezeefd
2 eetlepels/20 g droge gist
2 eetlepels/40 g suiker
4 theelepels/20 g zout
45 ml olijfolie
140 g zwarte olijven in plakjes