Recipe Flag: Brood

Recept voor mediterraan geperst brood, het beste voor panini's, het beste voor sandwiches, bakken, paninibrood, gezonde voeding, melasse, olijfolie, koken, stapsgewijze instructies
Mediterraans geperst brood
Recept
10 stuks

Ingrediënten:
4,3/4 kopjes / 600 g bloem voor alle doeleinden gezeefd
1 eetlepel / 10 g droge gist
1 eetlepel / 14 g melasse
20 ml olijfolie
1 eetlepel / 16 g zout
2 2/3 kopje / 350 ml koud water
1/4 kopje / 32 g gedroogde oregano

Recept voor olijvenbrood, brood, olijfolie, bakken, koken, gemakkelijk, zacht, gezond eten, stapsgewijze instructies
Hoe maak je zacht olijvenbrood met knapperige korst?
Recept
2 broden
Ingrediënten:
8 kopjes/1 kg bloem voor alle doeleinden, gezeefd
2 eetlepels/20 g droge gist
2 eetlepels/40 g suiker
4 theelepels/20 g zout
45 ml olijfolie
140 g zwarte olijven in plakjes