Oma's chocoladebrood

Stappen:
1. Meng bloem, suiker en gist op lage snelheid
2. Voeg water en eieren toe en verhoog de snelheid naar medium-laag
3. Voeg vanille-extract toe
4-Voeg boter toe
5-Voeg zout toe en meng tot alle ingrediënten goed gemengd zijn
6-Kneed op middelhoog vuur tot het deeg glad is
7. Leg het deeg in een licht geoliede kom
8- Bestrijk het deeg met olie en bedek het met
9-Laat het een uur rusten op kamertemperatuur
10-Klop het deeg voorzichtig om luchtbellen te verwijderen
11-Verdeel het gelijkmatig en vorm het tot een rechthoek
12. Bestrijk het deeg met boter
13-Verdeel de chocoladevulling gelijkmatig
14. Breng panspray aan op de bundtpan
15-Rol het deeg uit tot een cilinder
16-Vorm het gelijkmatig zodat het in de bundtpan past
17. Dek af en laat het een uur rijzen
18-Besproei het deeg met water en bak het 40 minuten op 180°C.
19-Laat het afkoelen
20-Bestrooi het met poedersuiker

Vulling

Ingrediënten
0,5 oz/15 g cacaopoeder
50 ml plantaardige olie
150 g suiker
0,5 oz/15 g gezeefde bloem
85 g gemalen pure chocolade

Stappen:

1- Meng cacaopoeder, plantaardige olie en suiker en meng
2-Voeg bloem en chocolade toe en meng tot alles goed gemengd is

Als u de stapsgewijze instructies van de recepten volgt, moet het lukken.
Laat het me weten en laat hieronder een reactie achter.
Elke zaterdag plaats ik een nieuwe video, dus word lid en abonneer je op mijn kanaal.

Bedankt voor uw steun!
Genieten.

info@cpastry.com

Alle rechten en eigendomsrechten zijn voorbehouden aan Cpastry.
Het is verboden om mijn video's ongeoorloofd te gebruiken of ze achteraf te bewerken en opnieuw te uploaden.