Delight Walnoten Dessert
Ingrediënten:
500 g gezeefde bloem
1 theelepel suiker
1 theelepel zout
1 eetlepel witte azijn
1 1/2 eetlepel plantaardige olie
Past goed bij
Methode
Notities
Stappen:
1- Meng op laag vuur de bloem, suiker en zout en voeg geleidelijk het water toe
2. Voeg de witte azijn en de plantaardige olie toe en verhoog geleidelijk de snelheid totdat het deeg plakkerig wordt.
3. Vorm het deeg tot één geheel
4-Weeg het deeg en vorm het tot een ovaal
5-Snijd het midden door en verdeel het in gelijke stukken, en vorm er een bal van
6-Laat het 2 uur rusten
7. Rek elke ballon uit over een met ghee ingevet oppervlak totdat het een dunne rechthoekige vorm vormt
8- Verdeel het walnotenmengsel in het midden en vouw beide kanten om
9-Rol het op tot een strakke spiraal
10. Bak op 190 °C gedurende 35 minuten (de baktemperatuur kan variëren afhankelijk van de oven)
11-Maak ondertussen de siroop klaar (100 ml water - 100 g suiker, 1/4 theelepel citroensap). Breng het water en de suiker aan de kook, voeg het citroensap toe, zet het vuur lager en laat nog 3 minuten sudderen.
12-Schep de siroop erover en laat het intrekken
Genieten!
Bedankt voor uw steun!
Website: cpastry.com
Alle rechten en eigendomsrechten zijn voorbehouden aan Cpastry.
Ingrediënten voor de vulling:
300 g gemalen walnoten
12 g kaneelpoeder
100 g suiker
100 gram ghee
1- Meng de gemalen walnoten, kaneelpoeder en suiker en meng ze goed