Dichte cheesecake zonder korst

Stappen:
1. Meng de roomkaas, melk, slagroom en het vanille-extract en zet het apart.
2-Meng de eieren, voeg geleidelijk de suiker toe tot deze is opgelost, voeg het mengsel van kaas, melk en slagroom toe en meng, voeg dan de bloem toe en meng tot alle ingrediënten goed gemengd zijn
3. Giet het mengsel in de ring/pan en bekleed de bodem en zijkanten met bakpapier.
4. Bak 50 minuten op 150 °C, verhoog de temperatuur vervolgens naar 180 °C en bak nog 10 minuten (de baktemperatuur kan variëren afhankelijk van de oven).
5-Bestrooi met poedersuiker
Genieten!