Recept voor handgemaakt dadelbrood, zonder toegevoegde suiker, heerlijk en gemakkelijk te maken

400 g gezeefde bloem
100 g volkorenmeel
0,2 oz/7 g droge gist
350 ml warm water
40 g gesmolten boter
0,4 oz/8 g zout
5,3/150g Dadels

Stappen:
1- Snijd de dadels in stukken en zet ze apart
2- Meng in een grote kom de bloem, tarwebloem en gist
3-Voeg water toe en meng goed
4-Voeg de gesmolten boter toe
5-Voeg zout toe en meng tot alle ingrediënten goed gemengd zijn
6-Voeg de gesneden dadels toe
7-Bewerk het deeg, het moet ruw en ruig zijn
8. Dek af en laat 30 minuten rusten
9-Klop het deeg om luchtbellen te verwijderen
10-Vouw de boven- en onderkant naar het midden
11-Vorm het deeg tot een ronde vorm
12-Laat het 1 uur op kamertemperatuur rijzen
13-Rib het deeg
14. Bak op 390 °F/C°200 gedurende 40 minuten (de baktemperatuur kan variëren afhankelijk van de oven)
15-Laat het afkoelen tot het op kamertemperatuur is

Als u de stapsgewijze instructies van de recepten volgt, moet het lukken.
Laat het me weten en laat hieronder een reactie achter.
Elke zaterdag plaats ik een nieuwe video, dus word lid en abonneer je op mijn kanaal.
Bedankt voor uw steun!
Genieten.