आलु रोटी
घरमा बनाइएको आलु रोटी नुस्खा, नरम र स्वादिष्ट
सामाग्री:
14.1 औंस / 400 ग्राम सिफ्ट गरिएको पीठो
3.5 औंस / 100 ग्राम सम्पूर्ण गहुँको पीठो
0.2 औंस / 7 ग्राम सुख्खा खमीर
0.4 औंस / 10 ग्राम ब्राउन शुगर
250 मिलीलीटर चिसो पानी
7.1 औंस / 200 ग्राम काटिएको आलु
०.९ औंस/२५ ग्राम बटर कोठाको तापक्रम
0.5 औंस / 15 ग्राम नुन
४.२ औंस/१२० ग्राम मोजारेला चीज (ऐच्छिक)