Recipe Flag: मिठाई

ब्लूबेरी Soufflé नुस्खा!

सामाग्री:
४.२ औंस/१२० ग्राम ब्लूबेरी
०.७ औंस/२० ग्राम चिनी
०.२ औंस/५ ग्राम कर्नस्टार्च
1/2 चम्मच पानी

3 ठूला अण्डा सेतो
०.७ औंस/२० ग्राम चिनी

क्रीम कारमेल नुस्खा
क्रेम कारमेल, सजिलो र द्रुत क्रेम कारमेल रेसिपी, चिल्लो र क्रीमयुक्त बनावट,

कारमेल सामाग्री:
8.8 औंस / 250 ग्राम चिनी
1 चम्मच पानी
चिमटी क्रीम टार्टर (वैकल्पिक)

चरणहरू:
1-एक सॉसप्यानमा, पानी, चिनी र क्रीम टार्टर मिलाउनुहोस्
२-मध्यम तातोमा राख्नुहोस्।
3-चिनी कारमेलाइज भएपछि, बिस्तारै घुमाउनुहोस्, हलचल नगर्नुहोस्
४- गाढा सुनौलो खैरो हुने बित्तिकै तातोबाट हटाउनुहोस्
5-व्यक्तिगत रामेकिन (कस्टर्ड) कपमा हाल्नुहोस् (यो धेरै तातो छ सावधान रहनुहोस्)
6-कपहरू बेकिंग डिशमा सेट गर्नुहोस्

कस्टर्ड सामाग्री:
6 ठूला अण्डा कोठाको तापक्रम
3.5 औंस / 100 ग्राम चिनी
1 चम्मच वेनिला एक्स्ट्र्याक्ट
500 एमएल दूध