शिंगल्ड एप्पल केक
Shingled एप्पल केक नुस्खा
8 “/ 20 सेमी घण्टी/प्यान
8 सेवा गर्दछ
सामाग्री:
8.8 औंस / 250 ग्राम बटर
3.5 औंस 100 ग्राम ब्राउन शुगर
2.5 औंस / 70 ग्राम गुड़
5 ठूला अण्डाको पहेंलो भाग
30 एमएल स्याउको रस (100% स्याउको रस कुनै चिनी थपिएको छैन)
5 ठूला अण्डा सेतो
1 चम्मच दालचीनी
11.3 औंस / 320 ग्राम सिफ्ट गरिएको पीठो
0.3 औंस / 9 ग्राम बेकिंग पाउडर
3 गाला स्याउ
चरणहरू:
१-स्ट्यान्ड अप मिक्सरमा बटर, ब्राउन शुगर र गुड़ हाल्नुहोस्
2-कम मिलाउनुहोस् र अण्डाको पहेलो भाग थप्नुहोस्
3-बिस्तारै मध्यम गतिमा बढाउनुहोस् र स्याउको रस थप्नुहोस्
4-मिश्रित गर्दा, अण्डाको सेतो भाग थप्नुहोस्
5-दालचीनी थप्नुहोस्
6-आटा र बेकिंग पाउडर थप्नुहोस् र सबै सामग्रीहरू राम्रोसँग मिलाउन नमिल्दा सम्म मिश्रण गर्नुहोस्
7-मिश्रणमा स्याउ थप्नुहोस् र फोल्ड गर्नुहोस् (छिलाएर क्यूबमा काट्नुहोस्)
8-ग्रीस गरिएको प्यानमा हाल्नुहोस् र 355°F/180°C मा ४० मिनेट बेक गर्नुहोस्
9- यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्
सिरप र सजावट