चकलेट कद्दू मिठाई नुस्खा

चकलेट मिश्रण सामाग्री:
1.8 औंस / 50 ग्राम बटर
14.1 oz/400 ग्राम दूध चकलेट
3.2 oz/90 ग्राम गाढा दूध
9.9 oz/280 ग्राम कद्दू पेस्ट

चरणहरू:
1- चकलेटलाई मक्खनमा पगाल्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्
२-चकलेट बटरको मिश्रण, कन्डेन्स्ड मिल्क र कद्दूको पेस्टलाई चिल्लो नभएसम्म मिलाउनुहोस्
३-मिश्रणलाई रामेकिन्समा हाल्नुहोस्, आधा बाटो भर्नुहोस्, र ३० मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्

सेतो चकलेट मिश्रण सामाग्री:
1.4 औंस / 40 ग्राम बटर
11.6 औंस / 330 ग्राम सेतो चकलेट
2.5 औंस / 70 ग्राम गाढा दूध
8.1 oz/230 ग्राम कद्दू पेस्ट
चरणहरू:
अघिल्लो मिश्रणको साथ गरे जस्तै चरणहरू दोहोर्याउनुहोस्, तर यस पटक, यसलाई मिश्रणमा खन्याउनुहोस् र 30 मिनेटको लागि फेरि फ्रिज गर्नुहोस्।

ग्लेज सामाग्री:
0.1 oz/4g जिलेटिन
15 मिलीलीटर पानी
4.4 औंस / 125 ग्राम चिनी
75 एमएल पानी
2.6 oz/75 ग्राम कद्दू पेस्ट

चरणहरू:
1-जेलाटिनमा पानी थप्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्
२- चिनी, पानी र कद्दूको पेस्ट मिसाएर उमाल्ने
3-तातोबाट हटाउनुहोस्, जिलेटिन थप्नुहोस्, र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
4-त्यसपछि, ग्लेजलाई छिन्नुहोस् र यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्
5- कद्दू ग्लेजको साथ शीर्ष र 1 घण्टाको लागि फ्रिज गर्नुहोस्
मजा लिनुहोस्!