ह्याम्बर्गर बन्स

चरणहरू:
1-पिठो, खमीर र चिनी मिलाउनुहोस्
2-बिस्तारै पानी थप्नुहोस्
3 - मिश्रण गर्दा, अण्डा र मक्खन थप्नुहोस्
4-सबै अवयवहरू राम्ररी नमिल्दा सम्म मिलाउनुहोस्
5-नुन थप्नुहोस् र बिस्तारै 10-15 सेकेन्डको लागि मध्यम कम गति बढाउनुहोस्
6-तेल भएको कचौरा, तेल ब्रशमा पीठो राख्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि आराम गर्नुहोस्
7-आटा तौल्नुहोस् र यसलाई बराबर टुक्राहरूमा विभाजन गर्नुहोस्
8-आटालाई बलहरूमा आकार दिनुहोस्
9-बलहरूलाई सिलिकन मोल्डमा राख्नुहोस्
10-आटा थिच्नुहोस्
11-एक कचौरा उमालेको पानीले 95 F°/35 °C मा 30 मिनेटको लागि ओभनमा प्रमाणित गर्नुहोस् वा 1 घण्टाको लागि न्यानो ठाउँमा प्रमाणित गर्नुहोस्।
12-अण्डाले आटा धुनुहोस्
13-तिलको साथ छर्कनुहोस्
14-355°F/180°C मा 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्
मजा लिनुहोस्!