हस्तनिर्मित मल्टीग्रेन रोटी
हस्तनिर्मित मल्टीग्रेन रोटी
स्वस्थ र फाइबर युक्त रोटी
नुस्खा
सामाग्री:
12.3 औंस / 350 ग्राम सिफ्ट गरिएको पीठो
5.3 oz/150g सेतो होल गहुँको पीठो
1.1 औंस / 30 ग्राम चिया बीज
1.4 oz / 40g Flaxseeds
1.4 औंस / 40 ग्राम सूर्यमुखी बीउ
1.4 औंस / 40 ग्राम कद्दूको बीउ
0.5 औंस / 15 ग्राम चिनी
0.4 औंस / 10 ग्राम सुख्खा खमीर
320 एमएल तातो पानी
0.4 औंस / 10 ग्राम नुन
20 एमएल जैतून का तेल
संग महान जान्छ
विधि
नोटहरू
चरणहरू:
1-एउटा ठूलो कचौरामा सिफ्ट गरिएको पीठो र सम्पूर्ण गहुँको पीठो मिलाउनुहोस्
2- अवयवहरू थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्
3-बिस्तारै पानी थप्नुहोस्
4- जैतुनको तेल थप्नुहोस्
5- आटा कम टाँसिने नभएसम्म हातले काम गर्नुहोस्
6-फोल्ड गर्नुहोस् र आटा चिल्लो नभएसम्म थिच्नुहोस्
7-कभर गर्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि आराम गर्न राख्नुहोस्
8-एयर पकेटहरू हटाउनको लागि आटा ठोक्नुहोस्
9-माथि र तललाई केन्द्रमा फोल्ड गर्नुहोस्
१०-आटालाई गोलो आकार दिनुहोस्
11-आटालाई मल्टिग्रेनमा उल्टाउनुहोस्
12-यसलाई कोठाको तापक्रममा १ घण्टाको लागि प्रूफ गर्न राख्नुहोस्
13-आटा स्कोर गर्नुहोस्
14-पिठोमा र चुल्होको तल्लो भागमा पानी छर्क्नुहोस्
15-375 F°/C°190 मा ४५ मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्
16- यसलाई कोठाको तापक्रममा नपुग्दासम्म चिसो हुन दिनुहोस्
रेसिपीहरूको चरण-दर-चरण निर्देशनहरू पछ्याएर तपाईं सफल हुन सक्षम हुनुपर्दछ।
कृपया मलाई थाहा दिनुहोस् र तल टिप्पणी गर्नुहोस्।
म हरेक शनिबार नयाँ भिडियो पोस्ट गर्नेछु त्यसैले मेरो च्यानलमा सामेल हुनुहोस् र सदस्यता लिनुहोस्।
तपाईंको समर्थनको लागि धन्यवाद!
मजा लिनुहोस्।
info@cpastry.com
सबै अधिकार र स्वामित्व Cpastry मा आरक्षित।
मेरो भिडियोहरूको अनधिकृत प्रयोग वा दोस्रो सम्पादन र पुन: अपलोड निषेधित छ।