स्ट्रबेरी टार्टे
स्वादिष्ट स्ट्रबेरी टार्टे नुस्खा
सामाग्री:
250 ग्राम स्ट्रबेरी
100 ग्राम चिनी
1-स्ट्रबेरीलाई स्लाइस गर्नुहोस्, चिनीसँग मिलाउनुहोस्, र एक घण्टाको लागि अलग गर्नुहोस्
आटा सामाग्री:
3.9 औंस / 110 ग्राम चिनी
७.१ औंस/२०० ग्राम बटर
1 ठूलो अण्डा RT
11.3 औंस / 320 ग्राम सिफ्ट गरिएको पीठो
1 चम्मच वेनिला एक्स्ट्र्याक्ट
संग महान जान्छ
विधि
नोटहरू
चरणहरू:
1-मक्खन र चिनी मिलाउनुहोस्
2- वेनिला थप्नुहोस् र गतिलाई मध्यम कममा बढाउनुहोस्
3-पक्ष र तल स्क्र्याप गर्नुहोस्, र अण्डा थप्नुहोस्
4-अन्तमा, पीठो थप्नुहोस् र आटालाई धेरै काम नगरी एक मिश्रण बनाउँदा सम्म मिलाउनुहोस्।
5-प्लास्टिक र्यापले आटा बेर्नुहोस् र फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि राख्नुहोस्
6-आटालाई 1/8 को मोटाई र प्यान भन्दा ठूलो बनाउनुहोस्
7-बिस्तारै यसलाई पिनको वरिपरि घुमाएर र प्यानमा अनरोल गरेर, यसलाई छेउ र बीचमा बिस्तारै थिचेर स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
8-फोर्कको साथ आटा डक गर्नुहोस्, स्ट्रबेरी मिश्रण भर्नुहोस्
9-यसलाई 355 °F/180 °C मा 35 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् (बेक गर्ने तापमान ओभन अनुसार फरक हुन सक्छ)
10-ओभनबाट निकालेपछि, यसलाई 20 मिनेटको लागि चिसो हुन दिनुहोस्, त्यसपछि, स्ट्रबेरी मिश्रणको दोस्रो ब्याचले टार्टेलाई माथि राख्नुहोस्।
11-सेवा गर्नु अघि कम्तिमा 30 मिनेटको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्
12-मह (2 चम्मच) र पानी (1 चम्मच) को मिश्रणले ब्रश गर्नुहोस्
मजा लिनुहोस्
भरिने सामग्री:
1/2 चम्मच कागतीको रस
8.8 oz/250g स्ट्रबेरी मिश्रण
250 एमएल भारी क्रीम
1.1 औंस / 30 ग्राम पीठो
1 ठूलो अण्डा
चरणहरू:
२-स्ट्रबेरी मिश्रणलाई मिलाउनुहोस्, त्यसपछि यसलाई सस प्यानमा हाल्नुहोस् र यसलाई मध्यम तातोमा राख्नुहोस्।
3-उमालमा ल्याउनुहोस्, कहिलेकाहीं हलचल, कागतीको रस हाल्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस्, र तातोबाट हटाउनुहोस्, l र कचौरामा सार्नुहोस्।
4-एक अलग सॉसप्यानमा स्ट्रबेरी मिश्रण र भारी क्रीम थप्नुहोस्
5- यसलाई मध्यम तातोमा राख्नुहोस्, लगातार हलचल
6-तातेपछि, पीठो थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाउन जारी राख्नुहोस्
7- हलचल गर्दा, तातोबाट हटाउनुहोस् तापक्रमलाई न्यानो गर्नको लागि, त्यसपछि अण्डा थप्नुहोस् र राम्ररी नमिल्दा सम्म मिलाउनुहोस्, र अलग गर्नुहोस्।
शीर्ष सामग्री:
1.8 oz/50g स्ट्रबेरी मिश्रण
50 एमएल भारी क्रीम
चरणहरू:
1-टपिंगको लागि, स्ट्रबेरी मिश्रण र मध्यम तातोमा भारी क्रीम मिलाउनुहोस्।
२-तातो र राम्ररी मिलाएर तातोबाट हटाएर अलग गर्नुहोस्
मजा लिनुहोस्!