ट्विस्टेड मिति पेस्ट्री
ट्विस्टेड डेट पेस्ट्री रेसिपी, स्वादिष्ट र बनाउन सजिलो
सामाग्री:
10.6 औंस / 300 ग्राम सिफ्ट गरिएको पीठो
1.1 औंस / 30 ग्राम चिनी
0.4 औंस / 10 ग्राम सुख्खा खमीर
160 एमएल चिसो पानी
1 चम्मच वेनिला एक्स्ट्र्याक्ट
1.8 oz/50g बटर कोठाको तापक्रम
०.२ औंस/७ ग्राम नुन
12.3 oz/ 350g मिति पेस्ट
संग महान जान्छ
विधि
नोटहरू
चरणहरू:
1-पिठो, चिनी र खमीर मिलाउनुहोस्
2-3-4 मिनेटको लागि हलचल
3-बिस्तारै पानी थप्नुहोस्
4- वेनिला एक्स्ट्र्याक्ट र बटर थप्नुहोस्
5-सबै राम्ररी नमिल्दा सम्म मिलाउनुहोस्
6-नमक थप्नुहोस्
7-मध्यम तल्लोमा बढाउनुहोस् र 4 मिनेटको लागि घुट्नुहोस्
8-कभर गर्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि कोठाको तापक्रममा आराम गर्नुहोस्
9-यस बीचमा, मिति पेस्टलाई 6 स्ट्रिपहरूमा रोल गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्
10-हावाको खल्तीहरू हटाउनको लागि आटा ठोक्नुहोस्
11-आटा घुमाउनुहोस् र यसलाई आयताकारमा आकार दिनुहोस्
12-आटामा मिति पेस्ट राख्नुहोस् र यसलाई सिलिन्डरमा घुमाउनुहोस्
13- किनारा काट्नुहोस्
14 - यसलाई लामो बनाउनको लागि आटा तन्काउन रोल गर्नुहोस्
15-दुई स्ट्रिपहरू सँगै ट्विस्ट गर्नुहोस्
16-तिनीहरूलाई बराबर आयताकार आकारहरूमा काट्नुहोस्
17-तिनीहरूलाई ट्रेमा राख्नुहोस्
18-कभर र 30 मिनेटको लागि प्रमाण गर्न ठाउँ
19-काँटाले आटा डक गर्नुहोस्
20-अण्डाले आटा धुनुहोस्
21-चिनीसँग छर्क्नुहोस्
22-355°F / 180°C मा 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् (बेक गर्ने तापमान ओभनको आधारमा फरक हुन सक्छ)
23- यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्
रेसिपीहरूको चरण-दर-चरण निर्देशनहरू पछ्याएर तपाईं सफल हुन सक्षम हुनुपर्दछ।
कृपया मलाई थाहा दिनुहोस् र तल टिप्पणी गर्नुहोस्।
म हरेक शनिबार नयाँ भिडियो पोस्ट गर्नेछु त्यसैले मेरो च्यानलमा सामेल हुनुहोस् र सदस्यता लिनुहोस्।
तपाईंको समर्थनको लागि धन्यवाद!
मजा लिनुहोस्।
info@cpastry.com
सबै अधिकार र स्वामित्व Cpastry मा आरक्षित।
मेरो भिडियोहरूको अनधिकृत प्रयोग वा दोस्रो सम्पादन र पुन: अपलोड निषेधित छ।