मशरूम आनन्द

चरणहरू:
1-पिठो र नुन एकसाथ मिलाउनुहोस्, बिस्तारै पानी थप्नुहोस्, त्यसपछि भिनाइग्रे थप्नुहोस्
2-कहिल्यै छेउहरू स्क्र्याप गर्दै कम गतिमा मिश्रण गर्दा मक्खन समावेश गर्नुहोस्
3-सबै सामग्रीहरू राम्ररी नमिल्दा सम्म मिश्रण गर्नुहोस्
4- प्लास्टिक र्यापले बेर्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्
5-आटालाई 3 टुक्रामा काट्नुहोस्
६-प्रत्येक टुक्रालाई रोलिङ पिन प्रयोग गरी आयताकार आकारमा पातलो रूपमा घुमाउनुहोस्
7-बटरले ब्रश गर्नुहोस् र त्यसपछि सिलिन्डरहरूमा रोल गर्नुहोस्
8-प्लास्टिक र्‍यापले छोप्नुहोस् र कम्तिमा २ घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्।
९-सिलिन्डरलाई २ सेन्टिमिटर/३/४ इन्च टुक्रामा काट्नुहोस्, त्यसपछि आफ्नो औंलाले प्रत्येक टुक्राको बीचमा थिच्नुहोस् र यसलाई गुम्बजको आकार दिनुहोस्।
10-मशरूमले पीठो भर्नुहोस्, त्यसपछि किनारहरू थिच्नुहोस् र आटा बनाउनुहोस्, किनाराहरूलाई बलियो रूपमा थिच्न काँटा प्रयोग गर्नुहोस्।
11-अण्डाको पहेंलो भागले ब्रश गर्नुहोस्
12-390°F/200°C मा 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् (बेक गर्ने तापक्रम ओभनको आधारमा फरक हुन सक्छ)

सामाग्री:
10.6 औंस / 300 ग्राम काटिएको मशरूम
3.5 औंस / 100 ग्राम कटा शलोट्स
2 चम्मच बटर RT
20 एमएल तरकारी तेल
1 चम्मच नुन
1/2 चम्मच सेतो मिर्च
१/२ चम्चा हल्दी
1/2 चम्मच काली मिर्च
1 कप काटिएको अजमोद

चरणहरू:
1-प्यानलाई मध्यम तातोमा राख्नुहोस्, प्याजलाई नुनले भुन्नुहोस्, त्यसपछि च्याउ थप्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस्।
२- बेसार, सेतो खुर्सानी र खुर्सानी मिसाएर राम्ररी मिलाउनुहोस्
3-अन्तमा, मक्खन थप्नुहोस् र सबै अवयवहरूलाई राम्ररी मिलाउनुहोस्
४- तातोबाट हटाउनुहोस् र चिसो हुन दिनुहोस्
मजा लिनुहोस्!

रेसिपीहरूको चरण-दर-चरण निर्देशनहरू पछ्याएर, तपाईं सफल हुन सक्षम हुनुपर्दछ। कृपया मलाई थाहा दिनुहोस् र तल टिप्पणी गर्नुहोस्। म हरेक शनिबार नयाँ भिडियो पोस्ट गर्नेछु त्यसैले मेरो च्यानलमा सामेल हुनुहोस् र सदस्यता लिनुहोस्।