भूमध्य थिचिएको रोटी

चरणहरू:
1-खमीर - पीठो
2-कम गतिमा 1/2 0f पानीमा पीठो र खमीर मिलाउनुहोस्
3- गुड़ थप्नुहोस्
4-विस्तारै बाँकी पानी थप्नुहोस् जब सम्म अवयवहरू मिल्दैनन्
5-नमक थप्नुहोस्
६-जैतुनको तेल हाल्नुहोस्
7-गतिलाई मध्यम कममा समायोजन गर्नुहोस्
8-2-3 मिनेटको लागि आटा चिल्लो नभएसम्म घुट्नुहोस्
९-आटालाई हल्का तेल भएको भाँडोमा राख्नुहोस्
10-तेल माझ्नुहोस् र यसलाई प्लास्टिकको र्यापले छोप्नुहोस्
११-पिठोलाई २ घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्
12- आटा आफैंमा तान्नुहोस् र हावाको खल्तीहरू हटाउन यसलाई ढकढक गर्नुहोस्
13-आटा तौल्नुहोस् र यसलाई 10 बराबर टुक्राहरूमा विभाजन गर्नुहोस्
14-गोलहरूमा आटाको आकार दिनुहोस्
15-प्रत्येक ट्रेमा 5 रोल राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई तेल ब्रश गर्नुहोस्
16-आटाको वरिपरि तेल ब्रस गर्नु महत्त्वपूर्ण छ
17- दुवै ट्रेमा चर्मपत्र कागजले आटा छोप्नुहोस्
18- एउटा ट्रेलाई अर्कोको माथि राख्नुहोस् र तल थिच्नुहोस्
19-माथि एउटा ट्रे राख्नुहोस्
20- 45 मिनेटको लागि भारी वजनको साथ आटा थिच्नुहोस्
21-म स्ट्यान्ड अप मिक्सर प्रयोग गर्दैछु जुन 26 Lb / 12 K तौल छ
22-अरेगानोसँग छर्कनुहोस्
23-यसलाई कोठाको तापक्रममा ३० मिनेटको लागि प्रमाणमा राख्नुहोस्
24-प्रिहिटेड ओभन F°355/C°180 मा ३५ मिनेट बेक गर्नुहोस्

रेसिपीहरूको चरण-दर-चरण निर्देशनहरू पछ्याएर तपाईं सफल हुन सक्षम हुनुपर्दछ।
कृपया मलाई थाहा दिनुहोस् र तल टिप्पणी गर्नुहोस्।
म हरेक शनिबार नयाँ भिडियो पोस्ट गर्नेछु त्यसैले मेरो च्यानलमा सामेल हुनुहोस् र सदस्यता लिनुहोस्
तपाईंको समर्थनको लागि धन्यवाद!
मजा लिनुहोस्।

info@cpastry.com

मेडिटेरेनियन प्रेस्ड ब्रेड रेसिपी, पाणिनीका लागि उत्तम, स्यान्डविचका लागि उत्तम, बेकिंग, पाणिनी रोटी, स्वस्थ खाना, गुड़, जैतूनको तेल, खाना पकाउने, चरणबद्ध निर्देशनहरू

सबै अधिकार र स्वामित्व Cpastry मा आरक्षित।
मेरो भिडियोहरूको अनधिकृत प्रयोग वा दोस्रो सम्पादन र पुन: अपलोड निषेधित छ।