चकलेट बादाम कुकीज
चकलेट बादाम कुकीज ग्लुटेन-मुक्त नुस्खा
24 कुकीहरू बनाउँछ
सामाग्री:
2 ठूला अण्डा सेतो
क्रिम टार्टर को एक चुटकी
3.9 औंस / 110 ग्राम चिनी
4.2 औंस / 120 ग्राम बादामको पीठो
0.4 औंस / 10 ग्राम कोको पाउडर
2 चम्मच धुलो चिनी
1 चम्मच बादाम निकासी
संग महान जान्छ
विधि
नोटहरू
चरणहरू:
1-कोको पाउडर र पाउडर गरिएको चिनी मिलाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्
2-अण्डाको सेतो भागलाई क्रिम टार्टारको चुटकीसँग उच्च गतिमा मिलाउनुहोस्
3-मिश्रित गर्दा चिनीलाई ब्याचहरूमा मध्यम शिखरसम्म थप्नुहोस्
4-बदामको पीठो थप्नुहोस्, त्यसपछि काको पाउडर मिश्रण र बादामको निकासी गर्नुहोस्
5-सबै राम्ररी नमिल्दा सम्म मिलाउनुहोस्
6-आटालाई पेस्ट्री झोलामा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र यसलाई सिलिकन प्यानमा पाइप गर्नुहोस्
7-माथि टुक्रा बादामको साथ र 320° F/ 160° C मा 14 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् (बेक गर्ने तापमान ओभन अनुसार फरक हुन सक्छ)
मजा लिनुहोस्!