क्यापुचिनो केक

चरणहरू:
1-अण्डा र चिनी मिलाउनुहोस् जबसम्म यो भोल्युममा तीन गुणा हुन्छ र फ्लफी हुँदैन
2-भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट र एस्प्रेसो थप्नुहोस् र यो राम्रोसँग नमिल्दा सम्म मिलाउनुहोस्।
3-बिस्तारै पीठोमा जोड्नुहोस्, बिस्तारै थप्नुहोस्
4-पग्लिएको मक्खन थप्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्
5- ब्याटरलाई प्यानमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्
6-355Fº /180 cº मा 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् (बेक गर्ने तापमान ओभन अनुसार फरक हुन सक्छ) 7-चिसो हुन दिनुहोस्
8-केकलाई सिरप गर्नुहोस् र क्रीमसँग पाइप गर्नुहोस्
9-गनाचे तयार गर्दा फ्रिजरमा राख्नुहोस्
10-केक पूरै ढाकिएको नभएसम्म गानचेलाई केकमाथि हाल्नुहोस्
11- तपाईको इच्छा अनुसार सजाउनुहोस्

भरिने सामग्री:
250 एमएल भारी क्रीम
0.7 औंस / 20 ग्राम धुलो चिनी
30 एमएल एस्प्रेसो

चरणहरू:
1-हेभी क्रिम, चिनी र एस्प्रेसोलाई नरम चुचुरो नभएसम्म हल्काउनुहोस्

Ganache सामाग्री:
10.6 औंस / 300 ग्राम मिल्क चकलेट
3.2 oz/90 ग्राम बटर
०.७ औंस/ २० ग्राम मकैको सिरप

चरणहरू:
1-चकलेट, बटर र मकैको सिरपलाई डबल बॉयलरमा तताउनुहोस्
2-यस बीचमा, भारी क्रिमलाई उमालेसम्म तताउनुहोस्
3-जब क्रिम उम्लिन्छ, यसलाई चकलेट मिश्रणमा थप्नुहोस्
मजा लिनुहोस्!