कद्दू अखरोट केक
कद्दू केक, स्वादिष्ट पेस्ट्री, मीठो केक, बेकिंग, खाना पकाउने, हलिडे केक, रमाईलो मिठाई
कद्दू अखरोट केक नुस्खा:
नुस्खा
8 “/ 20 सेमी घण्टी/प्यान
8-12 सेवा गर्दछ
सामाग्री:
3 ठूला अण्डा कोठाको तापक्रम
8 1/2 औंस / 200 ग्राम चिनी
7 औंस / 100 एमएल तरकारी तेल
5 1/2/155 ग्राम कद्दिन प्यूरी
1 Tsp/6g बेकिंग सोडा
1 Tsp/6g बेकिंग पाउडर
3 औंस / 85 ग्राम काटिएको अखरोट
1 चम्मच/8 ग्राम 8 ग्राम दालचीनी
1.6 कप / 200 ग्राम पीठो
संग महान जान्छ
विधि
नोटहरू
चरणहरू:
१- दालचीनीलाई काटेको अखरोटसँग मिलाउनुहोस्
2-पिठोमा बेकिंग पाउडर र बेकिंग सोडा थप्नुहोस्
3-अण्डालाई हल्काउनुहोस् र बिस्तारै चिनी थप्नुहोस् जब सम्म यो पग्लन्छ
४- दोब्बर भए पछि बिस्तारै तेल हाल्नुहोस्
5-पम्पकिन प्यूरीलाई दुईवटा ब्याचमा थप्नुहोस् र यो राम्रोसँग नमिल्दा सम्म मिलाउनुहोस्
6-अखरोट र दालचीनी मिश्रण थप्नुहोस्
7- पीठो थप्नुहोस् र यो राम्रोसँग मिसिएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्
8-विस्तारै मिश्रणमा पीठो तह गर्नुहोस्
९-पहिले तताइएको ओभनमा ३५५°F/१८०°C मा ४० मिनेट बेक गर्नुहोस्
10-यसलाई कोठाको तापक्रममा नपुग्दासम्म चिसो हुन दिनुहोस्
भरिने र फ्रस्टिङ
सामग्रीहरू
16 औंस / 450 ग्राम बटर
32 औंस / 900 ग्राम पाउडर गरिएको चिनी
1/2 चम्मच दालचीनी
5 चम्मच/65 ग्राम कद्दिन प्यूरी
चरणहरू:
1-कम गतिमा मक्खन र धुलो चिनी मिलाउनुहोस्
2-बिस्तारै गति बढाउनुहोस् जबसम्म यो राम्रोसँग जोडिएको छैन
3-पम्पकिन प्यूरी थप्नुहोस्
4-दालचीनी थप्नुहोस्
5-सबै अवयवहरू राम्ररी नमिल्दासम्म उच्चमा मिलाउनुहोस्
फ्रस्टिङमा 1/2 चम्मच दालचीनी थप्नुहोस् (वैकल्पिक)
सजावट
सामग्रीहरू
4.4 औंस / 125 ग्राम चिनी
2.7 oz/75g कद्दू प्यूरी
1/2 कप / 75 एमएल पानी
1 Tsp/4g जिलेटिन
चरणहरू:
१- १ चम्चा पानीलाई जिलेटिनमा मिसाएर जेल नबन्दासम्म बस्न दिनुहोस्
२-सस प्यानमा पानी, चिनी र कद्दिन प्युरी मिलाउनुहोस्
3-मिश्रणलाई मध्यम तातोमा राख्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस्
4- यसलाई उमाल्न ल्याउनुहोस्
5- जिलेटिन थप्नुहोस् र यो भंग नभएसम्म लगातार हलचल गर्नुहोस्
6- कोठाको तापक्रममा चिसो नभएसम्म हलचल गर्न जारी राख्नुहोस्
7-केक भर्नुहोस्
8- 30 मिनेटको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्
रेसिपीहरूको चरण-दर-चरण निर्देशनहरू पछ्याएर, तपाईं सफल हुन सक्षम हुनुपर्दछ।
कृपया मलाई थाहा दिनुहोस् र तल टिप्पणी गर्नुहोस्।
म हरेक शनिबार नयाँ भिडियो पोस्ट गर्नेछु त्यसैले मेरो च्यानलमा सामेल हुनुहोस् र सदस्यता लिनुहोस्।
तपाईंको समर्थनको लागि धन्यवाद!
मजा लिनुहोस्!
info@cpastry.com
बेकिंग, खाना पकाउने, केक, स्वादिष्ट, स्वादिष्ट, सजिलो नुस्खा
सबै अधिकार र स्वामित्व Cpastry मा आरक्षित।
मेरो भिडियोहरूको अनधिकृत प्रयोग वा दोस्रो सम्पादन र पुन: अपलोड निषेधित छ।