आलु रोटी
घरमा बनाइएको आलु रोटी नुस्खा, नरम र स्वादिष्ट
सामाग्री:
14.1 औंस / 400 ग्राम सिफ्ट गरिएको पीठो
3.5 औंस / 100 ग्राम सम्पूर्ण गहुँको पीठो
0.2 औंस / 7 ग्राम सुख्खा खमीर
0.4 औंस / 10 ग्राम ब्राउन शुगर
250 मिलीलीटर चिसो पानी
7.1 औंस / 200 ग्राम काटिएको आलु
०.९ औंस/२५ ग्राम बटर कोठाको तापक्रम
0.5 औंस / 15 ग्राम नुन
४.२ औंस/१२० ग्राम मोजारेला चीज (ऐच्छिक)
संग महान जान्छ
विधि
नोटहरू
चरणहरू:
१-कम मिलाउनुहोस्: पीठो, गहुँको पिठो, खमीर र ब्राउन शुगर
2-बिस्तारै पानी थप्नुहोस् र सामग्रीहरू राम्ररी नमिल्दा सम्म मिश्रण गर्नुहोस्
3-आलु, मक्खन र मोजारेला चीज थप्नुहोस् (वैकल्पिक)
4-सबै राम्ररी सम्मिलित नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्
4-आटा छोप्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि आराम गर्न दिनुहोस्
5-एयर पकेटहरू हटाउनको लागि आटा ठोक्नुहोस्
6-गोलाकार बनाउनको लागि आटालाई आकार दिनुहोस्
7-कभर गर्नुहोस् र यसलाई 45 मिनेटको लागि प्रमाण दिनुहोस्
8-आटा स्कोर गर्नुहोस्
9-375 F°/C°190 मा ५० मिनेट बेक गर्नुहोस् (बेक गर्ने तापक्रम ओभन अनुसार फरक हुन सक्छ)
10- चिसो हुन दिनुहोस्
रेसिपीहरूको चरण-दर-चरण निर्देशनहरू पछ्याएर तपाईं सफल हुन सक्षम हुनुपर्दछ।
कृपया मलाई थाहा दिनुहोस् र तल टिप्पणी गर्नुहोस्।
म हरेक शनिबार नयाँ भिडियो पोस्ट गर्नेछु त्यसैले मेरो च्यानलमा सामेल हुनुहोस् र सदस्यता लिनुहोस्।
तपाईंको समर्थनको लागि धन्यवाद!
मजा लिनुहोस्।