सवरिन
Savarin, फलहरु संग स्वादिष्ट Savarin
नुस्खा:
सामाग्री:
4 ठूला अण्डा कोठाको तापक्रम
2.1 औंस / 60 ग्राम चिनी
0.4 औंस / 12 ग्राम सुख्खा खमीर
200 एमएल पानी कोठा तापमान
14.1 औंस / 400 ग्राम सिफ्ट गरिएको पीठो
०.२ औंस/६ ग्राम नुन
2.1 oz / 60g पिघलिएको मक्खन
संग महान जान्छ
विधि
नोटहरू
चरणहरू:
1-एक मिक्सर कचौरा मा अण्डा पिट्नुहोस्
2-चिनी र सुख्खा खमीर थप्नुहोस्
3-पानी र पीठो थप्नुहोस्
4-कम मिलाउनुहोस् र नुन र पग्लिएको मक्खन थप्नुहोस्
5-बिस्तारै मध्यम गति बढाउनुहोस्
6- आटा लोचदार र चिल्लो नभएसम्म मिलाउनुहोस्
7-यो भोल्युममा दोब्बर नभएसम्म मिक्सरमा आराम गर्न दिनुहोस्
8- चम्मचले आटालाई तल हान्नुहोस्
9- यसलाई ग्रीस गरिएको बन्ड प्यानमा हाल्नुहोस्
10-यसलाई 30 मिनेटको लागि प्रमाण दिनुहोस्
11-410 F°/210C° मा 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्
12-तपाईले सिरप तयार नगरेसम्म चिसो हुन दिनुहोस्
सिरप:
सामाग्री:
400 एमएल पानी
7.1 औंस / 200 ग्राम चिनी
सुन्तलाको 1 टुक्रा
1 दालचीनी स्टिक
चरणहरू:
१-सस प्यानमा पानी र चिनी राख्नुहोस्
२- चिनी पग्लिएपछि सुन्तलाको टुक्रा र दालचीनीको टुक्रा हाल्नुहोस्
3- यसलाई उमाल्न ल्याउनुहोस्
4-केकमा सिरप हाल्नुहोस् र यसलाई पूर्ण रूपमा अवशोषित गर्न दिनुहोस्
5-ह्विप्ड क्रीम र फलले गार्निस गर्नुहोस्
रेसिपीहरूको चरण-दर-चरण निर्देशनहरू पछ्याएर तपाईं सफल हुन सक्षम हुनुपर्दछ।
कृपया मलाई थाहा दिनुहोस् र तल टिप्पणी गर्नुहोस्।
म हरेक शनिबार नयाँ भिडियो पोस्ट गर्नेछु त्यसैले मेरो च्यानलमा सामेल हुनुहोस् र सदस्यता लिनुहोस्।
तपाईंको समर्थनको लागि धन्यवाद!
मजा लिनुहोस्।
info@cpastry.com
सबै अधिकार र स्वामित्व Cpastry मा आरक्षित।
मेरो भिडियोहरूको अनधिकृत प्रयोग वा दोस्रो सम्पादन र पुन: अपलोड निषेधित छ।