रास्पबेरी सुन्तला केक, ओसिलो र स्वादिष्ट
घण्टी/प्यान8”/ 20 सेमी व्यास

सामाग्री:
७.१ औंस/२०० ग्राम बटर
3.5 औंस / 100 ग्राम ब्राउन शुगर
5.3 औंस / 150 ग्राम चिनी
3 ठूला अण्डाको पहेंलो भाग
3 ठूला अण्डा सेतो
1/2 सुन्तला जेस्ट
1 चम्मच वेनिला एक्स्ट्र्याक्ट
9.9 औंस / 280 ग्राम सिफ्ट गरिएको पीठो
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
200 एमएल सुन्तला रस

चरणहरू:
१-सुन्तलाको बोक्रा निकालेर सात टुक्रामा काट्नुहोस्, त्यसपछि आधा सुन्तलाको बोक्रा निकालेर अलग राख्नुहोस्। चारवटा सुन्तला निचोरेर रस अलग राख्नुहोस्।
२- कम मक्खन, खैरो चिनी र चिनीमा मिसाउनुहोस्।
३-बिस्तारै गति मध्यम पार्नुहोस् र अण्डाको पहेँलो भाग थप्नुहोस्, त्यसपछि अण्डाको सेतो भाग दुई ब्याचमा थप्नुहोस् र गति मध्यम उच्च पार्नुहोस्।
५-सुन्तलाको बोक्रा र भेनिला अर्क थप्नुहोस्, त्यसपछि पीठो र बेकिंग पाउडर थप्नुहोस्।
६-सुन्तलाको रस थप्नुहोस् र सबै राम्रोसँग नमिलेसम्म मिलाउनुहोस्।
७-चर्मपत्र कागजले लाइन गरिएको तयार केकको रिङमा ब्राउन शुगर छर्क्नुहोस्।
८-काटिएको सुन्तला माथि राख्नुहोस्।
९-सुन्तलामाथि आटा राख्नुहोस्
१०-३४०°F/१७०°C मा ५० मिनेट बेक गर्नुहोस् (बेकिंगको तापक्रम ओभनमा निर्भर गर्दै फरक हुन सक्छ)
मजा लिनुहोस्!