रस्टिक ब्रोकाउली रोटी
रस्टिक ब्रोकाउली रोटीको रेसिपी
सामाग्री:
३.५ औंस/१०० ग्राम काटेको ब्रोकाउली
१७.१ औंस/५०० ग्राम छानेको पीठो
१ चम्चा खमीर
३०० मिली पानी
1 चम्मच नमक
20 एमएल जैतून का तेल
कठिनाई
सजिलो
सरल स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु
संग महान जान्छ
विधि
नोटहरू
चरणहरू;
1-Stir the flour and the yeast
3-Mix on low and gradually add the water
4-Add the chopped broccoli,then the salt and the olive oil
5-सबै अवयवहरू राम्ररी नमिल्दासम्म मिलाउनुहोस्
6-कभर गर्नुहोस् र यसलाई 15 मिनेटको लागि आराम दिनुहोस्
7-एयर पकेटहरू हटाउनको लागि आटा ठोक्नुहोस्
8-Shape it as you wish and let it proof for 1 hour
9-Score the dough and bake it at 375 Fº/ 190 Cº for 1 hour,
10-Sprinkle water on the bottom of the oven and on the dough (Baking temperature may vary depending on oven)
सिफारिस गर्नुभयो