प्याज राई रोटी

चरणहरू;
१-प्याजलाई जैतुनको तेलमा नरम नभएसम्म पकाउनुहोस्
२-रोटीको पीठो, गाढा राईको पीठो र खमीर मिलाउनुहोस्
3-बिस्तारै पानी थप्नुहोस्
4- काटेको प्याज, नुन थप्नुहोस् र बिस्तारै मध्यम कम गति बढाउनुहोस्
5-मिश्रित नभएसम्म मिलाउनुहोस्; यो नराम्रो, टाँसिने र ओभरमिस नगरी चकनाचुर रहनु पर्छ
६-तेल भएको कचौरामा आटा राख्नुहोस्, तेलले माझ्नुहोस्, छोप्नुहोस् र कम्तिमा २ घण्टाको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।
7-हावाको खल्तीहरू हटाउनको लागि आटा ठोक्नुहोस्
9-यसलाई बलको आकार दिनुहोस्, र यसलाई 1 1/2 घण्टाको लागि प्रमाण दिनुहोस्
10-आटालाई स्कोर गर्नुहोस् र यसलाई 420 Fº/ 215 Cº मा 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि 45 मिनेटको लागि 375 F°/ 190 C° मा तातो घटाउनुहोस्, र ओभनको तल र पीठोमा पानी छर्क्नुहोस् (बेक गर्ने तापमान। ओवन अनुसार फरक हुन सक्छ)
मजा लिनुहोस्!

रेसिपीहरूको चरण-दर-चरण निर्देशनहरू पछ्याएर, तपाईं सफल हुन सक्षम हुनुपर्दछ। कृपया मलाई थाहा दिनुहोस् र तल टिप्पणी गर्नुहोस्। म हरेक शनिबार नयाँ भिडियो पोस्ट गर्नेछु त्यसैले मेरो च्यानलमा सामेल हुनुहोस् र सदस्यता लिनुहोस्।