चेरी डोम केक
चेरी डोम केक रेसिपी, हल्का र स्वादिष्ट चेरी केक
सामाग्री:
6 ठूला अण्डा कोठाको तापक्रम
6.3 औंस / 180 ग्राम चिनी
1 चम्मच वेनिला एक्स्ट्र्याक्ट
5.6 औंस / 160 ग्राम सिफ्ट गरिएको पीठो
०.७ औंस/२० ग्राम कर्नस्टार्च
संग महान जान्छ
विधि
नोटहरू
चरण:
1-अण्डालाई मध्यम उचाइमा पिट्नुहोस्
2-चिनी थप्नुहोस् र उच्च गति बढाउनुहोस्
3- यो भोल्युममा तीन गुणा नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्
4- वेनिला एक्स्ट्र्याक्ट थप्नुहोस्
5-सबै राम्ररी नमिल्दा सम्म मिलाउनुहोस्
6-आटा, मकैको स्टार्च थप्नुहोस् र सबै सामग्रीहरू राम्ररी समावेश नभएसम्म बिस्तारै तह गर्नुहोस्
5-मिश्रणलाई चर्मपत्र कागजको साथ ट्रेमा हाल्नुहोस्
7-प्रत्येक ट्रेमा समान रूपमा फैलाउनुहोस्
8-प्रत्येक ट्रेलाई 355°F/180°C मा 7 मिनेटको लागि छुट्टाछुट्टै बेक गर्नुहोस् (बेक गर्ने तापक्रम ओभनको आधारमा फरक हुन सक्छ)
9-केकलाई छेउबाट खुकुलो पार्न चक्कुले किनारहरू काट्नुहोस्
10-10 मिनेटको लागि यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्
11-धुलो चिनी संग धुलो
12-चर्मपत्र पेपर राख्नुहोस् र अर्को ट्रेमा केक फ्लिप गर्नुहोस्
13-चेरी जामको पातलो तह फैलाउनुहोस्
14- केकलाई सानो सिलिन्डरमा घुमाउन चर्मपत्र कागज प्रयोग गर्नुहोस्
15-15 मिनेटको लागि फ्रीजरमा राख्नुहोस्
16-रोललाई ०.६ इन्च/१.५ सेन्टिमिटर एक टुक्राको वरिपरि समान रूपमा स्लाइस गर्नुहोस्
17-एउटा कचौरा भित्र प्लास्टिकको र्याप राख्नुहोस् (८ इन्च/२० सेमी)
18-केन्द्र र माथिबाट टुक्राहरू व्यवस्थित गर्न सुरु गर्नुहोस्
19- टुक्राहरूको शीर्षमा पातलो क्रीम तह फैलाउनुहोस् (250 एमएल ताजा क्रीम) र बीचमा पूरै चेरी भर्नुहोस्।
२०-सानो ट्रेबाट ३, ४ र ७ इन्चको केकको ३ गोलो टुक्रा काट्नुहोस्।
21-केक र पाइप क्रीम र चेरीको तह थप्नुहोस्
22-कभर गर्नुहोस् र यसलाई 15 मिनेटको लागि फ्रीजरमा राख्नुहोस्
23-सिरप (100 मिली पानी, 3.5 औंस / 100 ग्राम चिनी र 1/2 चम्चा कागतीको रस उमालेर) र यसलाई कोठाको तापक्रममा चिसो गर्न दिनुहोस्।
मजा लिनुहोस्
रेसिपीहरूको चरण-दर-चरण निर्देशनहरू पछ्याएर तपाईं सफल हुन सक्षम हुनुपर्दछ।
कृपया मलाई थाहा दिनुहोस् र तल टिप्पणी गर्नुहोस्।
म हरेक शनिबार नयाँ भिडियो पोस्ट गर्नेछु त्यसैले मेरो च्यानलमा सामेल हुनुहोस् र सदस्यता लिनुहोस्।
तपाईंको समर्थनको लागि धन्यवाद!.