चिनी-मुक्त बादाम पाई
चिनी-मुक्त बादाम पाई रेसिपी, स्वादिष्ट मिठाई, कुनै चिनी थपियो
सामाग्री:
5.3 oz/150 ग्राम बटर RT
8.8 oz / 250 ग्राम सिफ्ट गरिएको पीठो
1/2 चम्मच नुन
1 ठूलो अण्डा
2.6 औंस / 75 ग्राम बेकिंगको लागि मोंकफ्रुट स्वीटनर (एरिथ्रिटोलको साथ)
1.1 oz/30 ग्राम बादाम पाउडर (बदामको पीठो)
विधि
नोटहरू
चरणहरू:
1-मक्खन, पीठो र नुन मिलाउनुहोस्
2-अण्डा, मिठाई, र बादाम पाउडर थप्नुहोस्, त्यसपछि गति मध्यममा बढाउनुहोस्
3-मिश्रित नभएसम्म मात्र मिलाउनुहोस्, आटालाई बढी काम नगर्न सावधान रहनुहोस्
4-प्लास्टिक र्यापले आटा छोप्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्
5-आटालाई 1/8 को मोटाई र प्यान भन्दा ठूलो बनाउनुहोस्
6-यसलाई पिनको वरिपरि घुमाएर र प्यानमा अनरोल गरेर, यसलाई छेउ र बीचमा बिस्तारै थिचेर स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
7-काँटाले आटा डक गर्नुहोस्, र बादामको ब्याटरले भर्नुहोस्
8-बादामलाई ब्याटरको माथि मिलाउनुहोस्
9-यसलाई 355 °F/180 °C मा 35 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् (बेक गर्ने तापमान ओभन अनुसार फरक हुन सक्छ)
९-मोंकफ्रुट सिरपको साथ ब्रश (२.६ ०जेड/७५ ग्राम मोङ्कफ्रुट स्वीटनर, ७५ एमएल पानी, १/२ चम्चा कागतीको रस)
ब्याटर सामग्री:
बेकिंगको लागि 3.2 oz/90 ग्राम MonkFruit Sweetener (Erythritol संग)
५.३ औंस/१५० ग्राम बटर
3 ठूला अण्डाको पहेंलो भाग
3 ठूला अण्डा सेतो
2.6 औंस / 75 ग्राम सिफ्ट गरिएको पीठो
5.3 oz/150 ग्राम बादाम पाउडर (बदामको पीठो)
शीर्षको लागि 6 औंस / 170 ग्राम बादाम
चरणहरू:
1-केही सेकेन्डको लागि कम गतिमा स्वीटनर, मक्खन र अण्डाको पहेँलो मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि मध्यम-कम गति बढाउनुहोस्
२-मिश्रित गर्दा, अण्डाको सेतो भागलाई दुईवटा ब्याचमा हाल्नुहोस्
3-पक्षहरू स्क्र्याप गर्नुहोस् र बादामको पीठो, पीठो थप्नुहोस् र संयुक्त नभएसम्म हलचल गर्नुहोस्
4-त्यसपछि, गति मध्यममा बढाउनुहोस् र केहि सेकेन्डको लागि मिश्रण गर्नुहोस्
5- ब्याटरलाई पेस्ट्री झोलामा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र आटा तयार नभएसम्म फ्रिज गर्नुहोस्
मजा लिनुहोस्!