रस्टिक ब्रोकाउली रोटी

चरणहरू;
१-पीठो र खमीर चलाउनुहोस्
३-कम आँचमा मिलाउनुहोस् र बिस्तारै पानी थप्नुहोस्।
४-काटेको ब्रोकाउली, त्यसपछि नुन र जैतुनको तेल थप्नुहोस्।
5-सबै अवयवहरू राम्ररी नमिल्दासम्म मिलाउनुहोस्
6-कभर गर्नुहोस् र यसलाई 15 मिनेटको लागि आराम दिनुहोस्
7-एयर पकेटहरू हटाउनको लागि आटा ठोक्नुहोस्
८-आफ्नो इच्छा अनुसार आकार दिनुहोस् र १ घण्टाको लागि प्रमाणित गर्न दिनुहोस्।
९-पीठोलाई घोटेर ३७५ Fº/१९० Cº मा १ घण्टा बेक गर्नुहोस्,
१०-ओभनको तल्लो भाग र आटामा पानी छर्क्नुहोस् (बेकिंगको तापक्रम ओभनमा निर्भर गर्दै फरक हुन सक्छ)