क्रिस्पी क्रस्टको साथ सफ्ट ओलिभ ब्रेड रेसिपी
जैतून रोटी नुस्खा, रोटी, जैतूनको तेल, बेकिंग, खाना पकाउने, सजिलो, नरम, स्वस्थ खाना, चरणबद्ध निर्देशनहरू
क्रिस्पी क्रस्टको साथ नरम ओलिभ ब्रेड रेसिपी कसरी बनाउने
नुस्खा
2 रोटीहरू
सामाग्री:
8 कप / 1 किलोग्राम सबै-उद्देश्य पीठो सिफ्ट गरियो
2 चम्मच/20 ग्राम सुख्खा खमीर
२ चम्मच/४० ग्राम चिनी
4 चम्मच/20 ग्राम नुन
45 एमएल जैतून का तेल
5 औंस / 140 ग्राम काटिएको कालो जैतून
विधि
नोटहरू
चरणहरू:
खमीर-पिठो-चिनी
कम गतिमा स्ट्यान्ड-अप मिक्सरमा आधा पानीमा पीठो, खमीर र चिनी मिलाउनुहोस्
नमक र बाँकी पानी थप्नुहोस्
3-4 मिनेटको लागि कम गतिमा मिश्रण गर्नुहोस्
जैतून का तेल जोड्नुहोस्
कटा जैतून थप्नुहोस्
2 मिनेटको लागि मध्यम गतिमा घुट्नुहोस् र आटा चिल्लो र लोचदार नभएसम्म
आटा छोप्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि आराम दिनुहोस्
आटा आधामा विभाजन गर्नुहोस्
हावाको जेबहरू हटाउनको लागि आटा ठोक्नुहोस्
म एउटा टुक्रालाई लोड र अर्को टुक्रालाई बलमा आकार दिँदैछु
आटा छोप्नुहोस् र लगभग डेढ घण्टाको लागि प्रमाणित गर्न ठाउँ राख्नुहोस्
तेलले आटालाई जैतूनको तेलले ब्रश गर्नुहोस्
आटा स्कोर गर्नुहोस्
ओवनलाई 390°F/200°C मा पूर्व तताउनुहोस्
45 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्
रोटीलाई तारको र्याकमा चिसो गरौं जबसम्म यो कोठाको तापक्रममा पुग्दैन
रेसिपीहरूको चरण-दर-चरण निर्देशनहरू पछ्याएर तपाईं सफल हुन सक्षम हुनुपर्दछ।
कृपया मलाई थाहा दिनुहोस् र तल टिप्पणी गर्नुहोस्।
म हरेक शनिबार नयाँ भिडियो पोस्ट गर्नेछु त्यसैले मेरो च्यानलमा सामेल हुनुहोस् र सदस्यता लिनुहोस्
तपाईंको समर्थनको लागि धन्यवाद!
आनन्द लिनुहोस् - बोन एपेटिट
info@cpastry.com
सदस्यता लिन नबिर्सनुहोस्!
http://www.youtube.com/subscription_c…
सबै अधिकार र स्वामित्व Cpastry मा आरक्षित।
मेरो भिडियोहरूको अनधिकृत प्रयोग वा दोस्रो सम्पादन र पुन: अपलोड निषेधित छ।